家常回锅肉(4/10)
五花肉洗净下锅，葱姜料酒去腥
准备姜、蒜、辣椒、白糖、生抽、胡椒粉、料酒、豆豉、盐
撇去浮沫
热锅烤猪皮，去腥味
猪肉切薄片
翻炒
倒入事先准备的调料
撒入红椒蒜叶
大功告成