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春卷的味觉盛宴(1/6)
1.蔬菜配料: ✨土豆切丝洗干净滤干水分，热油翻炒，撒点盐和孜然粉，熟透捞出放凉。 ✨玉米粒热油翻炒，8成熟后撒上芹菜继续翻炒一会捞出放凉。 ✨胡萝卜丝水煮捞出放凉。
2.烧开水倒入料酒生姜葱段，倒入鲜虾煮2-3分钟焖一会后捞出放凉。 3.剥虾壳，去虾线(看个人讲究)。
准备春卷皮，用温水浸泡10几秒软化后放盘子里。
放入材料，虾肉可以提前蘸点生抽，捆卷起来。
可以直接原味品尝，也可以蘸酱料(甜辣酱等等) ～ ✨营养均衡口感丰富，有芹菜突出的香味，胡萝卜和玉米的清甜，土豆丝的孜然味，鲜虾的Q弹感。 ❗也可以只放1-2种蔬菜简单凸出重点味道就好。
我搭配了莲藕莲子红枣排骨汤，这样吃起来身体暖乎乎，也有饱腹感。