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山药蒸排骨(4/8)
来个食材合照→_→
山药刨皮斜刀切成小段放在碟子备用→_→
排骨买时己经叫店家帮忙砍成小块了,清洗沥干水分,另拿一个大碗,放入除玉米淀粉,香油之外的调料,用小锅热油,油热倒入调料中激发香味,拌勺,哇,香香哒→_→
将用玉米淀粉拌过的排骨加入,再次拌匀,使排骨每个面都沾上酱汁→_→
放入铺了山药垫底的碟子中,最后淋上少许香油,腌制20分钟左右,大火上汽蒸15分钟→_→
蒸的这步忘了拍照,找了张燕肉饼的,凑合看吧→_→
15分钟洒上辣椒圈装饰出锅,颜值爆表,出品诱人→_→
来上一块,好吃到停不下来的节奏,太好吃了✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌排骨加入了六月香韩式辣椒酱野味,超野味