#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式甜辣鸡爪(6/9)
鸡爪剪掉指甲洗净
加足够的水,葱姜料酒
大火煮开,撇去浮末,煮20分钟捞出备用
准备一个料汁:6月香辣椒酱3勺,味达美金标生抽3勺,番茄酱2勺,白糖1勺,芝麻1勺,辣椒粉1勺,盐2克,加5勺清水拌成酱汁备用 大蒜去皮切碎,青红线椒切段
热锅冷油,放蒜末炒香
放鸡爪翻炒
加准备好的酱汁
炖煮10分钟,期间搅拌以免糊底
大火收汁,放青红辣椒段装盘