韩式甜辣鸡爪的做法

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韩式甜辣鸡爪

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食材清单加入采购清单

鸡爪 500克

、

大葱 2段

、

姜 4片

、

蒜末适量

、

青红辣椒各两个

、

料酒 2勺

、

生抽 3勺

、

韩式辣酱 3勺

、

番茄沙司 2勺

、

辣椒粉 1勺

、

糖 5克

、

白芝麻 5克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡爪剪掉指甲洗净
步骤2/9 点击查看大图
加足够的水，葱姜料酒
步骤3/9 点击查看大图
大火煮开，撇去浮末，煮20分钟捞出备用
步骤4/9 点击查看大图
准备一个料汁:6月香辣椒酱3勺，味达美金标生抽3勺，番茄酱2勺，白糖1勺，芝麻1勺，辣椒粉1勺，盐2克，加5勺清水拌成酱汁备用大蒜去皮切碎，青红线椒切段
步骤5/9 点击查看大图
热锅冷油，放蒜末炒香
步骤6/9 点击查看大图
放鸡爪翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加准备好的酱汁
步骤8/9 点击查看大图
炖煮10分钟，期间搅拌以免糊底
最后一步点击查看大图
大火收汁，放青红辣椒段装盘

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

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发布于 2021-12-07

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