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青椒炒面筋(3/5)
青椒去蒂去籽洗净切丝，面筋洗净切丝待用
锅内放入清水，烧开，下面筋丝飞水，水开后2分钟捞出，冷水冲干净沥干水分
锅内烧热，加入食用油，下入青椒丝煸炒
放入面筋丝煸炒两下，加入少量清水，对于新手按50克为准（也就一勺），加入调味料翻炒
出锅。打完收工！