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红焖羊肉(1/8)
羊肉洗干净切块焯水放料酒！煮到水清澈捞出用热水洗净浮沫
葱姜蒜干辣椒 豆瓣酱1勺 香其酱两勺 麻椒一把
炒出香味
炒变色加入开水
加入老抽生抽白糖鸡精
下入土豆
炖至几乎没汤不需要放盐了
搭配米饭太香了