如果你和我一样买的锥栗还没有开口器的话，可以用这个办法：生栗子洗干净，对着锥栗的锥用到身，像拍黄瓜那样拍一下就会开口了。要控制力量，别拍成两半了，不然很难剥。
口没开是没办法做下一步的，会很困难。
把拍好的栗子冷水入锅煮15分钟
把栗子剥出来，额…我好多都剥碎了，反正要弄成泥，所以用各种办法弄出来，我是用小勺子掏栗子的
整颗的栗子我留出来了，后面可以有其他的用法（做蛋糕装饰。
碎的板栗加纯净水，和三包红茶包一起煮
嗯，我水开后转中火煮了半个小时，直到红茶和板栗的颜色变得很深，有浓郁的茶香
把红茶包扔掉，留下板栗和红茶水，等它们放凉。再放入榨汁机里打成红茶栗子泥
千万不能心急，我是看一开始加的很稀，就大火煮，煮浓稠了之后一定要马上转小火，不然厨房就会沾得都是栗子泥
一直把水分煮到这种挂在硅胶勺上可以丝滑的掉下来这种程度，你可以看到下面的栗子泥不会马上变平，这种浓稠度就可以了。虽然看起来还是有点稀的样子，但是冷却之后会变得粘稠些
把栗子泥趁热倒进玻璃密封罐中，打开盖子让水份蒸发一下。完全蒸发冷却后就可以盖上密封盖储藏了
