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快手家常菜|新手不翻车|美味Q弹白灼虾(5/5)
准备好所有的食材
活虾洗干净，去除虾线，剪除虾须备用。葱姜洗净切段切片备用。
电炒锅锅底铺上葱段和姜片，放入洗干净的虾。 加入料酒和花椒，盖上盖子，中火焖煮至虾体变红，约5分钟左右。
生抽➕蚝油➕香醋➕适量白开水调制一个蘸料。可根据自已口味适量加入香油、香菜、姜末、蒜末、小米辣等调味料。
介个白灼虾原汁原味，口感Q弹。