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凉拌鱼腥草(
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网购的鱼腥草真划算,5元买了那么多。
鱼腥草掐小段,洗净后用淡盐水泡半小时。可以杀个菌。
洋葱切丝后放冷水泡一会,可以去了辣味增加脆感,香菜切小,大蒜切沫。
把所有料放一起,如果喜欢可以放一点点味精,我是只要有生抽就不放味精的,因为已经足够鲜啦。如果喜欢辣的可以加辣油或者直接来一勺老干妈也可以。
搅拌均匀,再滴几滴麻椒油,不喜欢的可以不放噢。