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鱼糕三鲜汤(4/6)
鱼糕切厚片备用
干黄花、蟹味菇洗净备用
鸡蛋调散备用
平底锅烧热刷一层油，摊蛋皮切粗丝备用
热油下干黄花、蟹味菇翻炒，放姜末、盐，下适量清水，倒入虾皮煮至水开。
放入鱼糕、蛋皮煮5分钟，放胡椒粉，撒上葱花，味精起锅即可。