零失败率的红丝绒蛋糕卷！！好吃到转圈圈！香甜软化，
快到圣诞节啦一起做下这款圣诞主题浓郁的必备甜品吧！
1⃣️把牛奶加入玉米油加入红丝绒搅拌至乳化
2⃣️筛入低粉，用蛋抽搅拌至无干粉状态
3⃣️加入蛋黄，以Z字形搅拌至细腻的蛋糊，用刮刀再次翻拌，确认无颗粒打蛋白前把烤箱预热，165度30分钟
打蛋白前把烤箱预热，165度30分钟
5⃣️分三次放入细砂糖，把蛋白打发至湿性状态
6⃣️把3份之1的蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒入蛋白霜中翻拌均匀
把蛋糊放入铺有油布的金盘，晃动烤盘，请镇出气泡，放入烤箱烘烤30分钟
8⃣️出炉后倒扣再油纸上，撕开油布，可以看到漂亮的毛巾面啦
晾凉后卷好放入冰箱冷藏30分钟以上
淡奶油加入细砂糖打发
1⃣️1⃣️蛋糕卷切块，挤入淡奶油放入草莓和蓝莓装饰就可以开吃啦
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