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芝士拉丝紫薯酥,香脆可口(2/11)
紫薯切片上锅蒸熟,薄一点更容易熟
加入少量纯牛奶压成泥 最好加点炼乳会更好吃更香,家里没有,所以没加
压成泥后取适量搓成球压扁,不要太小,不然包不住芝士
加芝士碎以及芝士片弄成小方块放进去,成品会爆浆,家里没有我也没放
搓成球
手抓饼皮切成4等份,蛋挞皮也可以
将手抓饼包裹着紫薯球
刷上鸡蛋液更好看再撒上几粒黑芝麻
烤箱先预热,上下火190度烤22分钟,由于每个人的烤箱不一样,会有点偏差,注意观察
芝士拉丝紫薯酥好啦
咬在嘴里非常香而且脆,能听到声音