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#我心中的冬日限定#爆炒紫扁豆(
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准备食材:紫扁豆、葱姜蒜、干红椒、花椒
处理食材:扁豆角切丝,葱切丝,葱姜切片,干红椒掰开
烧水加油加盐扁豆丝焯水2分钟时间
锅烧热加入油,油温5成加入葱姜蒜煸炒出香味,再加入干红椒花椒继续煸炒出香味
加入扁豆丝加入一点水
加入盐(盐适量,焯水时的水里有盐)
翻炒1分钟时间就好啦
看着就下饭
配上杂米饭,美翻