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砂锅花菜(
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准备食材。
土豆切条,煮几分钟。花菜也绰水,煮几分钟。
锅里放入油和白砂糖,炒糖色,再放入五花肉炒一会儿。
砂锅里放入食用油和姜蒜末,放入五花肉略略煸炒一下。
依次放上花菜、土豆条、肉丸。
小碗里倒入两勺味达美尚品金标生抽,一勺味达美臻品蚝油,一小勺盐,加一点点水,拌匀。
将调好的料汁倒入砂锅。
盖上盖子,焖煮5、6分钟左右。
砂锅煮好后,撒上杭椒段,淋一勺热油。
冬日给自己做一份暖胃砂锅菜吧。