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砂锅花菜的做法

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砂锅花菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

有机花菜 300g

、

五花肉 300g

、

土豆 1个

、

肉丸 8个

、

杭椒 2个

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。
步骤2/10 点击查看大图
土豆切条，煮几分钟。花菜也绰水，煮几分钟。
步骤3/10 点击查看大图
锅里放入油和白砂糖，炒糖色，再放入五花肉炒一会儿。
步骤4/10 点击查看大图
砂锅里放入食用油和姜蒜末，放入五花肉略略煸炒一下。
步骤5/10 点击查看大图
依次放上花菜、土豆条、肉丸。
步骤6/10 点击查看大图
小碗里倒入两勺味达美尚品金标生抽，一勺味达美臻品蚝油，一小勺盐，加一点点水，拌匀。
步骤7/10 点击查看大图
将调好的料汁倒入砂锅。
步骤8/10 点击查看大图
盖上盖子，焖煮5、6分钟左右。
步骤9/10 点击查看大图
砂锅煮好后，撒上杭椒段，淋一勺热油。
最后一步点击查看大图
冬日给自己做一份暖胃砂锅菜吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-01

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