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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣豆腐锅(1/14)
先把牛肉糜腌制一下，加料酒、黑胡椒粉，拌匀。
老豆腐切厚片。
洋葱切丝，
大葱斜刀切片。
接着调酱料，容器中放入葱伴侣6月鲜辣椒酱。
再加入生抽、辣椒粉、白糖，搅匀备用。
腌制后的牛肉糜放入油锅中，煸炒至变色。
锅中留底油，把洋葱丝和2/3的大葱放入煸香。
煸炒后的洋葱放入砂锅中，上面码放豆腐块。
再倒入牛肉糜。
还有能盖没2/3食材的高汤。
最后，把调好的辣椒酱淋上去，盖上锅盖炖煮10分钟左右（时间越长越入味哦）。
准备要关火前，把剩余的大葱放入，再煮个2、30秒就差不多了。
鲜辣开胃的一锅就做好了。