准备食材:
1.糯米与糙米提前浸泡一夜
2.胡萝卜切丁,香菇切丁与青豌豆一起煮一下。
1.平底锅烧少许油,将香菇炒干,加入胡萝卜与青豌豆混合。
2.将混合的米饭上锅蒸20-30分钟,蒸熟的米饭与胡萝卜青豆香菇混合。
3.加入4勺生抽,2勺老抽,2勺芝麻香油,五香粉,花椒面等调味品混合均匀。
1.将饺子皮用擀面杖擀成荷叶状,或者用手捏一下饺子皮周边一圈也可以。
2.取适量混合好的米饭,团成丸子,包如饺子皮中。
然后规整一下形状就好。
3.上锅蒸15-20分钟,蒸熟以后拿出来放凉,放冰箱冷冻,吃的时候拿出来蒸一下就好了。