葱姜水提前一天准备，浸泡一晚（葱段，姜片，香叶，桂皮，八角，干辣椒，花椒粒，麻椒粒）
700g面粉+7g酵母粉+5g泡打粉+7g白糖+15g猪油
和好面团后放入面包机醒发，醒发后的样子，里面全部发成蜂窝状了
醒发的时候可以拌肉馅（500g肉+200ml调料水），调料水分5次加入，每次加入不停搅打，使肉充分吸收调料水，
加入食用油15ml，姜粉，洋葱粒（一个半斤左右的洋葱），姜末，葱碎，香油少许，白胡椒粉少许，蚝油少许，生抽少许，十三香少许，再充分搅打。
面拿出来揉成一个个小面团，肉馅放到中间，上面放一粒小虾仁，开始包（包法详见视频）
