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随心蛋挞(3/4)
买的成品蛋挞皮，放入一勺蓝莓果酱，或者自己喜欢的水果丁。我做了一些蓝莓果酱的一些猕猴桃的。
蛋挞液，三个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，只用蛋黄，加入白糖，依据自己的喜好决定糖的多少，加入牛奶半盒，搅拌均匀，糖完全溶化后过筛三遍，这样蛋挞更嫩滑。
烤箱预热五分钟，放入蛋挞液上火180度，下火200度，烤20分钟。
烤好后点缀水果就可以啦。