蒜苔回锅肉(0/5)
五花肉冷水下锅,加入料酒、生姜,水开煮3分钟左右捞出过冷水再切片
锅里倒入少量油,油5成热后加入五花肉开始炒
五花肉炒2分钟左右出油后,加入葱姜蒜、豆瓣酱开始翻炒
然后加入蒜苔、油豆腐一起炒,再加少量盐、蚝油、生抽
蒜苔回锅肉出锅,非常下饭哦