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肉末辣酱面(
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两勺生抽、一勺蚝油、两勺郫县豆瓣酱、半勺老抽、少许白糖、一勺玉米淀粉、一碗清水、搅拌均匀;
热锅凉油,放入葱姜蒜炒香、花椒粉炒香后,放入肉末炒至变色;
放入青椒椒翻炒,倒入调好的酱汁,待汤汁浓稠即可,淋在煮熟的面条上就可以了~