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冰糖葫芦(3/4)
山楂洗净，晾干（做了两种：去核的和完整的）
锅中加水和冰糖
糖融化后，先是大泡，然后是密集的小泡，密集小泡成堆时关火，滴入白醋，搅拌至降温起沙，倒入山楂裹匀。
去核的氧化的有点儿严重，味道还行