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虾仁炒鹅蛋(2/6)
准备材料～虾仁和两枚鹅蛋。
把虾仁去头，去尾，虾线挑出，鸡蛋打散放盐调好。
锅中放油，先把鸡蛋先煎好。(刚刚炒的时候，接到妈妈的一个电话，所以没有拍照)
放油，加入少许姜片，再放入虾仁，炒至虾仁变色。
加入炒好鹅蛋，撒上葱花，放入胡椒粉和盐调味。
装盘上桌。