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孜然鱿鱼圈-空气炸锅版(9/9)
鱿鱼圈装入容器中，加入水600毫升，清洗干净捞出沥干。
姜切片；蒜瓣切片。
鱿鱼放入容器中，加入盐1克、蒜片、姜片、料酒15毫升、食用油10毫升、孜然粉3克，腌制15分钟。
另取一容器，打入鸡蛋2个，加入生粉30克，拌匀。
依次将鱿鱼圈裹上面糊和面包糠，装盘。
将鱿鱼圈整齐放入炸篮，准备炸制。
将装有鱿鱼圈的炸篮放入空气炸锅中。
通电，以200℃烤制12分钟。
取出炸篮，稍晾凉后装盘即可享用。