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广式：南瓜糕(3/13)
材料：用这个红薯粉比较好，有弹性，面粉250克，鸡蛋3，酵母粉6克，泡打粉3克，白糖5勺，食用油5勺，南瓜500克
南瓜削皮，切片
放在电饭煲煮
按煮饭键就好了
这样就蒸熟了
用勺把南瓜压成泥，待用
用一个大盘子，把面粉，红薯粉，酵母粉，鸡蛋，白糖倒入盘子里
把南瓜泥也倒入盘子里，拌均匀
用打蛋器拌均匀，拌长一点时间
拌成上图那样子，好像BB米糊一样
用湿毛巾盖住，发酵2小时，记住发酵2小时
发酵2小时后，就变成上图那样子，用打蛋器把气泡打掉
把汽泡打掉后再放3克泡打粉，3勺食用油拌均勻，蒸笼刷油这样容易脱模，拌好的南瓜材料从中间倒入蒸笼，烧开水蒸30分钟，关火焖5分钟，看上图片成品就做好啦，谢谢豆友们的支持，今天是感恩节，感恩友友们一直以来的帮助和支持！