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#我心中的冬日限定#补益清热养生食谱-鸡蛋炖豆腐(5/11)
准备一盒嫩豆腐。
扣入大碗中，铺均匀。
准备少许虾仁。
碗中打入鸡蛋。
加入盐、胡椒粉、鲜鸡汁、味极鲜酱油几滴，再加入少许水，搅打均匀。
将蛋液过滤到嫩豆腐中。
摆上少许虾仁和枸杞子点缀，淋上少许香油。
大碗包上保鲜膜，扎一些洞眼，放入蒸锅蒸15分钟。
蒸出来的鸡蛋炖豆腐营养不流失。
超级嫩滑。
再淋上少许味极鲜酱油超级鲜美！补中益气、清热润燥。