冬天绝对少不了这锅热乎乎的「金汤虾片」虾肉Q弹软嫩，汤汁鲜的(
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准备好食材~
基围虾去虾头虾壳，开虾背去虾线。
砧板上铺上淀粉，放上虾两面裹上，用擀面杖捶打扁平。
锅里热油，放入虾头炒出油后倒入沸水，煮开后捞出虾头。
锅里放入1片紫菜搅开。
再加入半勺盐、半勺糖、1勺生抽、1勺醋调味。
放入虾肉煮至变色。
撒上香菜，淋上1勺香油，金汤虾片就做好啦，开吃吧~
