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彩色蔬菜饺子(3/13)
准备猪肉和芹菜。
芹菜去掉叶子洗净备用。
.将猪肉和芹菜放入绞肉机一起搅碎。
制作好的肉馅放入盛器里,加食盐、酱油、十三香、白胡椒粉、芝麻油和味精一起调拌均匀备用。
分别用菠菜汁和南瓜泥和成面团。
将面团揉成长剂子,切成均匀小块。
将小面快用手掌按扁,擀成薄厚均匀的面皮。
取面皮包入调拌好的饺子馅,捏紧封口即可。
宜盾普多功能空气炸锅选择深煮锅,选择煎煮程序,启动机器煮开水。
水烧开后,用勺子趟一下水使锅中的水滚动起来,下入饺子,水流动下入饺子不容易粘底。
加盖煮,每烧开一次水,就加些冷水过去再加盖煮,一共煮开三次就可以。
掌握不好生熟的朋友,可以看饺子形状,当饺子煮的里面有热气鼓起来的时候,圆鼓鼓的如同吹气一样就是熟了,看图片。
像小胖猪一样的饺子煮熟了捞出开吃。