彩色蔬菜饺子
从小到大,饺子是我最爱的食物,趁周末,割肉买菜包饺子,生活在当今着实幸福,小时候想吃饺子非要等到过节,现在是想吃就吃,而且花样繁多。今天用菠菜和南瓜和面,做了彩色饺子,给冬日增添了一抹色彩,吃饭都香了。
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步骤1/13
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准备猪肉和芹菜。
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步骤2/13
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芹菜去掉叶子洗净备用。
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步骤3/13
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.将猪肉和芹菜放入绞肉机一起搅碎。
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步骤4/13
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制作好的肉馅放入盛器里,加食盐、酱油、十三香、白胡椒粉、芝麻油和味精一起调拌均匀备用。
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步骤5/13
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分别用菠菜汁和南瓜泥和成面团。
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步骤6/13
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将面团揉成长剂子,切成均匀小块。
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步骤7/13
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将小面快用手掌按扁,擀成薄厚均匀的面皮。
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步骤8/13
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取面皮包入调拌好的饺子馅,捏紧封口即可。
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步骤9/13
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宜盾普多功能空气炸锅选择深煮锅,选择煎煮程序,启动机器煮开水。
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步骤10/13
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水烧开后,用勺子趟一下水使锅中的水滚动起来,下入饺子,水流动下入饺子不容易粘底。
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步骤11/13
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加盖煮,每烧开一次水,就加些冷水过去再加盖煮,一共煮开三次就可以。
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步骤12/13
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掌握不好生熟的朋友,可以看饺子形状,当饺子煮的里面有热气鼓起来的时候,圆鼓鼓的如同吹气一样就是熟了,看图片。
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最后一步
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像小胖猪一样的饺子煮熟了捞出开吃。
宜盾普空气炸锅煎煮功能加热非常快,最适合煮饺子,不容易破皮,煮出来的饺子外皮非常劲道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
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