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豇豆角馅蒸饺(2/7)
豇豆角，葱，姜洗干净控水
温水和面，比饺子面稍微硬一点就可以，和好后盖好醒着。
然后炸点花椒酱油，油热关火，趁热放入花椒大料，再倒入一粥勺的老抽生抽混合（倒酱油的勺子一定不要有水会嘣油，我用了个锅盖挡着）
豇豆角控干水切碎，葱姜切碎
把肉馅，葱姜碎，豇豆角粒倒入酱油花椒油里，放入花椒粉，香油，蚝油，搅拌均匀备用
要包时加入盐，搅拌均匀，开包
水开放入蒸锅，25分钟后就可以出锅开吃了