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美味瓜糊豆(2/15)
土豆削好煮熟备用
准备一个瓜,然后把瓜洗干净
切成这样的块备用
辣椒 姜 蒜 切好备用
热锅中放油
油炸好,放姜蒜辣椒
把瓜放进去 翻炒两三秒 然后放生抽 鸡精 盐
瓜 炒一分钟左右,放水 放土豆开始煮
一定要把土豆和瓜煮熟煮乱,也就是要煮熟透 一碰就可以碎
土豆和瓜煮好之后开始慢慢放玉米面,玉米面不能一下子全倒进去,要一点一点的放
这样边放边用锅铲搅拌
没有多少水了就不用放玉米面了
搅拌的差不多了,就可以熄火
这样就可以了
开吃。