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山药土鸡汤(
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准备材料
将鸡放入锅中,加入清水、姜片、1勺料酒去腥。
煮开后去除浮沫。
冲洗干净后放入锅中。
放入生姜➕大枣➕清水大火煮开后,小火炖45分钟。
在倒入山药,继续炖。
炖好后,放入枸杞再煮2分钟即可。
加入适量盐调味。
美味的山药炖土鸡就好了。