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#我心中的冬日限定#暖冬肥牛饭：吃下这一口热fufu的肥牛饭(2/11)
1. 胡萝卜削皮切厚片。
2. 家里有这种压花模具的可以用上，没有省略，可以得到好看的花型萝卜。
2. 西蓝花洗干净，用手掰成小块备用。
3. 水开后下胡萝卜，煮三分钟。
4. 煮好捞出，再下西蓝花，煮一分钟。
5. 全部煮好放盘子里备用。
6. 另起一锅清水，水开后放肥牛，煮到变色就可捞出。
7. 有条件还可以准备几个水煮蛋。
8. 酱汁在配方表里有写，按照那个来就可以。
9. 热锅凉油，先下洋葱炒至半透明的时候放入肥牛与酱汁，煮2-3分钟就可以了。
10. 记得找个好看的碗摆盘~