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红薯疙瘩汤,冬季里的应季汤,喝一碗暖洋洋~(
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食材准备:红薯、小油菜、豆腐、五花肉和面粉;
将五花肉洗净切丁、葱姜切片、小油菜洗净、红薯洗净去皮切块;
冷锅倒入五花肉,煸炒出油;
五花肉煸炒至金黄色、倒入葱姜爆香;
倒入小油菜根部和红薯块;
倒入少许味达美酱油、继续炒香,并根据食量,加入适量水,水煮沸并至红薯熟透;
面粉分次少量加水(不要一次性加太等锅里的水再次沸腾,拌入疙瘩;
最后调入适量的盐,把油菜叶扔进去一搅拌就出锅;
红薯疙瘩汤就做好了
一顿营养美味易消化的夜宵就好了。