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鲜茄鸡扒(5/5)
鸡胸肉切大片，加入酱油，小苏打，黑胡椒粉和淀粉腌制一个小时以上。
腌制好的鸡胸肉两面煎到金黄，乘出备用。
番茄炒香，放入砂糖，适量盐，煮成番茄酱
把鸡扒放进番茄酱中焖煮一分钟
装盘撒点葱花点缀增香，美味的鲜茄鸡扒就做好啦，酸甜鲜香非常下饭。