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爆汁肉包子(4/8)
使用500g的小麦粉(随便哪一个品牌的小麦粉都可以哦！没有特定品牌)
面粉+发酵粉一起倒入容器内，使用温水和面，用筷子或者搅拌器面粉成絮状。
搅拌至面粉无散面状态，即可用手揉至下一步骤
揉好啦！
用保鲜膜在常温下放置1.5-2小时，待面团发酵至以下状态，则发酵完成！发酵取决于天气，有恒温箱的宝宝们可以加速发酵时间哦～
将面团取出，手工揉面进行排气，让面团更有筋道！
我的肉馅儿忘记拍啦. 包好以后要硬面30分钟哦～
开水上锅，蒸25-30分钟 时间到了以后，闷一下，让蒸汽在锅内流通静止，以防马上揭盖时面皮回缩！ 开吃啦！