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#我心中的冬日限定# 老干妈拌圆白菜金针菇(3/7)
圆白菜和金针菇清洗干净；金针菇的根部切掉，分成小撮；
圆白菜切细丝，粗大的硬梗改刀切细丝，铺在蒸盘底部；
金针菇均匀地铺在圆白菜上面；
入开水蒸锅，蒸8分钟；
出锅后撒上小葱末，淋蒸鱼豉油、米醋，这样其实就可以吃了；
想要菜品好看，口味再丰富些，淋两勺老干妈风味辣豆豉，拌拌就能吃啦！
老干妈拌圆白菜金针菇，脆嫩爽口，营养美味！