#我心中的冬日限定#核桃酥(4/6)
红豆沙分成12份,放冰箱冷冻! 油酥,水油皮混合成团,醒发30分钟 水油皮包住油酥,擀成长方形薄片,折3折
在擀开,从长卷起,平均分成12份,大开酥完成!
取一份,擀成片,包入红豆沙馅,团圆!封口朝下,完成全部的面团,取一面团,用工具先在中间压一条线,再在线的两边捏一条边
看图,在用花边捏成核桃花纹,操作完成全部核桃造型,放入烤盘。 放入预热好的烤箱180度上下火,中层25分钟
没烤的样子!
烤过的成品!颜色稍微有点淡!