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香辣魔芋,做零食超级棒!(
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买这种老魔芋,没什么水份的这种
切成薄薄的片
锅里不放油和盐炒干后盛出来
准备配菜
先炒干辣椒和姜丝,然后放豆瓣炒红油
把其他配料及调料放进去,加了一点十三香粉
放魔芋翻炒至入味
中火慢炒
起锅前放花椒油山胡椒油,鸡精和葱,看自己吧,有的人不喜欢山胡椒油的味道,但放了超级好吃哦!
开吃!