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麻辣香锅(3/9)
把所有蔬菜切好 根据自己的喜好切成自己喜欢的形状
葱 姜 蒜 花椒 干辣椒准备好
鸡翅用料酒 姜 生抽腌制半小时
木耳和虾准备好
所有蔬菜在锅中热水煮一下,然后捞起沥干水份备用
放油,把虾 鸡翅放入锅中炸好备用
土豆也放入油中炸好备用
把前面炸鸡翅的油倒掉一些 留一点点在锅中即可,然后放入火锅底料50克,炸出红油,就把姜蒜花椒辣椒放入锅中炸一分分钟,即可把所有蔬菜和炸好的肉类放入锅中
最后放入生抽 一点点料酒 白糖翻炒均匀即可出锅