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豆角焖面(1/6)
五花肉切片先放锅里煸出油脂
肉片焦黄放入大蒜，五花肉炒制时间随自己的喜好，喜欢吃焦点的，炒制时间可以长些
倒入豆角翻炒
豆角微微变色时加适量盐，老抽，清水稍微没过豆角
把碱面平铺在豆角上，盖上盖子闷，我焖了有8分钟，闷的过程中要注意抖面，防止面粘连，我抖了两次
汁水收干后，翻动豆角和面条，可以装盘