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#我心中的冬日限定#鸡腿面汤(
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深夜的酒不如一碗热腾腾的挂面,营养又美味。
材料准备 鸡腿一个,葱一根,姜片适量。
鸡腿放入锅中,倒入清水,加入姜片,葱段,料酒,大火煮开后捞去浮末。 转小火盖上盖子焖煮20分钟。
时间到后夹出放凉。
撕成鸡丝
碗中加入1克盐,5克酱油,少许胡椒粉芝麻油。
加入熬过鸡汤的汤汁。
挂面煮熟后捞出放入碗中。
鸡丝放入碗中。
加入鸡腿的高汤,撒上葱花,放入鸡蛋。一碗简单的鸡腿面就完成啦。
营养美味又健康。 你也安排一下吧。