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翡翠丸子汤(老少皆宜快手汤)(
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大白菜叶洗净控水切细丝,青萝卜去皮切细丝后用凉水浸泡片刻,之后捞出控水,葱切片,备用(忘记拍图,萝卜丝尽量切细点)
锅热后倒入油,然后放入葱花煸一下,就放入萝卜丝翻炒,片刻后放入白菜叶丝翻炒(稍大火快炒勤翻)
翻炒至萝卜丝变软,加入适量开水,再加入鸡汁搅拌均匀后,放入鸡肉丸子
大火烧开后,转中小火,鸡肉丸子煮透后关火,即可加入盐和白胡椒粉调味盛出