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#我心中的冬日限定#大理石吐司原来那么简单(6/12)
把图片中的材料一次放入面包机,自定义和面20min(黄油不要放哦)
和面中
和面结束,放软化黄油,继续和面20min
取出盖保鲜膜发酵,现在温度比较低,我就直接放烤箱发酵啦
取出排气,分成3份
取一份,擀成长方形,涂抹豆沙,然后卷成长条,盖保鲜膜备用
另外两个一样操作
取一个,中间切开,注意头部不切断,编成两股麻花,另外两个一样
三个弄好后,合成一个三股麻花
折叠整型好,放吐司模具发酵至2倍大
180℃烤30min,具体温度看自家烤箱哦
第一次做成功,发酵一定要充分!