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糖醋蟹柳滑蛋(
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把蟹肉棒撕成丝,将鸡蛋中加盐打散
然后放入蟹柳搅拌均匀
取一小碗加入醋、“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油、盐、糖、淀粉调匀备用
中小火加热炒锅,倒油烧到微热后加入蛋液,等蛋液凝固后盛出装盘
小锅里加100克水 、第3步调好的酱汁,烧沸搅拌至液体透明
加入“太太乐”文蛤精调味料提鲜
把酱汁淋到滑蛋上
再撒上葱花和“太太乐”美美椒调味料即可享用