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淡奶油吐司(10/12)
把干性材料混合，再加入湿性材料混合成团。
混合到没有干面粉，盖保鲜膜饧面20分钟。
饧面结束将面团移到揉面垫，开始揉搓面团，直到面团表面光滑，可以拉出薄膜，薄膜的破洞圆滑。
第一次醒发。
排气分割成6等份。
将其中一份擀成牛舌形，卷起揉搓成长条。
三股编辫子。
两端卷起。
入模。
第二次醒发，盖盖8分满，不盖9分满。
低糖吐司模具，上下175℃，烤25分钟。
出炉振模。