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酸甜可口—鱼香肉丝(
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鲜嫩的鸡胸肉,超市买回来,鸡胸肉切成小条。用淀粉加点水,拌一下,这样会比较嫩。
买一袋现成的笋丝,在切一个青椒,都变成丝。
网上买的鱼香肉丝调料,已经配好,非常方便。
油热,倒入鸡肉丝来翻炒。
加入笋丝和青椒丝,葱蒜,然后放进一袋鱼香肉丝料。在放一勺番茄酱,炒熟烧软。放盐,鸡精,把淀粉加水,放入勾芡。
出锅,成品。味道很正宗喔。