我用的是这种调料粉
没有的可以用韩国辣椒酱（红色的那种）2大勺，就。
国内倒入1-1、5升开水，放入调味包或者2大勺韩国辣酱，搅拌均匀。
等汤再次开锅。
放入粉丝，丸子，豆皮，腐竹油面筋等比较耐炖的食材。
炖约5分钟，直到粉丝和腐竹9成软。
腐竹可以提前用80度水泡一个小时，减少烹饪时间。
粉丝和腐竹煮软后，加入白菜，辣白菜，金针菇，蟹腿菇等鲜蘑菇盖上盖子再炖5分钟。
开锅，加上牛肉片和大虾。
喜欢羊肉片的放羊肉片也可以。
开锅炖3-5分钟，直到大虾和牛肉片熟了就好。
炖的期间可以翻动国内食材，保证大虾和肉片受热均匀。
最后撒上香菜葱花，或者九层塔碎。
一锅大米饭，一锅炖“火锅”
暖暖的冬日，
干（饭）起来！
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