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减脂零食-麦乐鸡#我心中的冬日限定#(16/17)
提前蒸熟土豆，放凉待用。
准备好鸡胸肉。
鸡胸肉切小块、切少许姜丝、洋葱。
将食材放入破壁机中。
放入盐、胡椒粉、黑胡椒粉、蚝油、酱油、淀粉、蛋清。
破壁机搅打成肉泥。
再加入土豆继续搅打。
倒出肉泥，放在保鲜膜上。
卷起成肉肠，放入冰箱冷冻三小时。
准备蛋黄和少许面粉，加入少许清水，和成面糊。
冻好的肉肠切片儿。
鸡块裹上面糊。
锅中热油，逐一下入鸡块，中火将两面煎至金黄。
捞出沥油。
准备些番茄酱和酸甜酱，麦乐鸡就上桌了。
蘸上番茄酱，太开心了
再来一个甜酸酱的，一家人抢着吃哟！